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ago
2021
Desafio de torra – Torrefação 2021
Postado em 30 de agosto de 2021
por Séfora
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Pelo terceiro ano consecutivo, Priscilla Soares, Atilla e Rio Coffee Roasters trazem pra comunidade de torrefações, um evento que visa promover o relacionamento entre todas as partes da cadeia do café, com o objetivo de promover trocas de conhecimento através do Desafio de torra – Torrefação 2021.
30 Micro Torrefações Brasileiras
Recebem 3 cafés
E desenvolvem 1 origem única e 1 blend para espresso.
Os 3 primeiros colocados de cada categoria farão seu perfil em BH no dia 10 de novembro (1º dia da SIC)
