A Atilla é também uma escola formadora de mestres de torra. Nosso primeiro curso de torra foi em 2019 e desde então temos cursos frequentemente no Atilla Lab.
Aqui na Atilla utilizamos vários torradores durante o curso de torra. Isso para que os alunos tenham a melhor experiência possível nos dias treinamento.
Durante o cursos os alunos torram diferentes cafés e sempre após cada sessão de torra os cafés vão pra mesa de cupping, onde as técnicas usadas nas torras são analisadas por todos.
Clique em Mais Informações do curso agendado para saber sobre valor do investimento e conteúdo programático.
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Desconto especial de 20% para Clientes Atilla em qualquer dos cursos.
Curso Híbrido de Torra = Online + Presencial
Torrar cafés especiais exige conhecimento não só do equipamento, mas do processo de torra como um todo. Nesse curso você vai aprender o que acontece em cada fase desse processo para tomar a decisão correta no momento certo e enfim alcançar o resultado desejado.
- Próxima turma com vaga: 24, 25 e 26 de maio de 2024
- Instrutor: Gabriel Heinerici
Curso de Manutenção na Atilla
O curso de Manutenção em Torradores Atilla é ideal para clientes que desejam entender a mecânica dos torradores, como e quando proceder com a manutenção preventiva e corretiva dos equipamentos.
Nesse curso você aprenderá sobre a limpeza e os ajustes da manutenção preventiva e pequenos problemas e soluções da manutenção corretiva.
Em Breve
Curso Online de Torra
Engenharia da Torra é um curso de torra online que te deixará confiante para fazer suas próprias torras. Curso de torra de cafés, que visa a qualidade e consistência.
Através de fundamentos científicos, são feitas as conexões com as práticas de torra, envolvendo os sentidos, e a teoria.
Esse curso online é uma parceria Gabriel Heinerici e Atilla.