Ligne Gold Plus avec automatisation

La gamme Gold Plus est l’option la plus avancée des torréfacteurs Atilla. Avec un système exclusif de contrôle de la flamme breveté au Brésil et à l’étranger et la meilleure automatisation au Brésil, il se consolide parmi les meilleurs torréfacteurs au monde. Son automatisation dispense de l’utilisation d’ordinateurs portables et de logiciels de courbe de torréfaction, n’étant utilisée que comme une démonstration transparente des répétitions. Les torréfacteurs de 2, 5, 10, 15 et 30 kg par cycle sont fabriqués dans la gamme Atilla Gold Plus. Généralement, les torréfacteurs de 2 à 15 kg sont classés comme torréfacteurs artisanaux, tandis que les torréfacteurs de 30 kg sont des torréfacteurs industriels. Les deux sont utilisés dans la torréfaction des cafés de spécialité et commerciaux.

Nouvelle ligne standard

Les torréfacteurs Atilla Novo Standard sont dotés de la technologie micro-flamme et d’une finition différenciée. À l’aide d’un ordinateur portable, l’opérateur visualise la courbe de torréfaction et contrôle l’activation du moteur, la flamme, le débit d’air et l’alarme. Les torréfacteurs de 2, 5, 10, 15 et 30 kg par cycle sont fabriqués dans la ligne Atilla Novo Standard. Que ce soit pour votre coffee shop ou la micro torréfaction, généralement les torréfacteurs jusqu’à 15 kg, ou le torréfacteur industriel de 30 kg, la gamme gold convient également aux cafés de spécialité.