Atilla 10kg Automático

Permite torras a partir de 400g.
A automação da Atilla é a única que fornece consistência na repetição da torra, mantendo os sabores nas xícaras, com ajustes orgânicos em milissegundos para repetir curva de temperatura e ROR.

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    A automação da Atilla é a única que fornece consistência na repetição de torra, mantendo os sabores nas xícaras, isso porque após muito estudo e tecnologia aplicadas, o torrador faz ajustes orgânicos em milissegundos para repetir curva de temperatura e ROR.

    Possui exclusivo sistema de controle de chama, o mais rápido do mundo.

    O queimador, de origem alemã, é baseado na tecnologia de micro chama, altamente preciso e estável com potência suficiente para alterar em questão de segundos a temperatura do ar.

    A válvula de gás garante a segurança do processo, interrompendo o fornecimento de gás, que apaga o fogo, no caso de faltar energia que move o cilindro. Assim o processo de torra também é interrompido.

    O resfriador é o mais rápido da categoria, possui turbina independente e com isso consegue que o café fique a temperatura ambiente em apenas 1 minuto.

    O torrador é extremamente silencioso, compacto, rígido e de fácil manutenção, dificilmente quebra e quando precisa de manutenção é quase sempre feita pelo próprio operador.

    Falar de acabamento é quase desnecessário, perfeição na pintura com ausência de arestas cortantes, pontos de soldas e quinas irregulares.

    As características acima e as inúmeras outras fazem com q o ATILLA seja o sonho dos mestres de torra, mesmo aqueles que conhecem e podem adquirir torradores importados!

    Estável, preciso, capaz de fornecer repetibilidade, confiabilidade e prazer em operar, assim é um ATILLA.

    O sistema de eliminação de fumaça (opcional) permite que o equipamento seja instalado em locais onde a fumaça do torrador necessite ser eliminada, ou seja, não possa ser emitida para fora do ambiente.

     

     

    Informações adicionais

    Capacidade máxima: 10kg
    Tempo de torra médio: 15 min.
    Altura: 1,9m
    Comprimento: 2m
    Largura: 1,1m
    Peso: 320 kg
    Consumo de gás: 2kg/hora
    Tempo de resfriamento: 60s
    Tipo de combustível: GLP
    Número de motores: 4
    Voltagem/Freqüência/Fase: 220v/ 6ohz/2 fases
    Potência (BTU): 11000(min) / 200000(max)
    Potência: 1,2kwh

    Vídeos do produto